甘みが濃い「富有柿」
果肉がシャキシャキで、濃い甘さが特徴の品種です。
育てているもの
樹上完熟富有柿
コクのある深い味わい
育つのではなく、積み重なる味。樹齢80年の富有柿。
こだわり
市川農園「富有柿」のこだわり
早どり厳禁 “樹上完熟”
硬さと甘さのバランスが良いタイミングで収穫します。
贈答にも喜ばれる丁寧な選別
収穫した中から見た目が特に良いものを選び抜いて箱詰めします。贈り先から「箱を開けた瞬間にとても立派で驚きました」と嬉しいお言葉をよく頂きます。
販売について
販売時期・販売形態
販売時期
11月上旬〜12月下旬（なくなり次第終了）
販売場所
- 市川農園直売所
- オンラインショップ
- JAさがみ 海老名グリーンセンター（12月〜）
価格・ラインナップ
商品ラインナップ
直売用（ご家庭向け）
- 1袋（小玉5〜6個入り）
- 500円
- 1袋（大玉8個入り）
- 1,000円
贈答用（ご進物向け）
- 2kg箱（厳選6玉＋ドライ柿）
- 3,500円
- 4kg箱（12〜16玉）
- 3,500〜4,500円
- 7kg箱（20〜35玉）
- 4,000円
すべて税込・送料別です。
Q&A
よくある質問
- 硬めが好きなんですが？
- 当園で販売している柿は基本的にすべて固めです。もちろん完熟で甘い柿です。農園直売所のみですが軟らかい柿も販売しておりますので、お好みの硬さをお選びください。
- 保存はどうすればいい？
- 固めがお好みなら袋のまま冷蔵庫で1週間ほど、軟らかめがお好みなら常温でお好みの硬さになるまで置いてお召し上がりください。
- いつが一番美味しい？
- 樹上完熟の果実を収穫しているためどの時期でも美味しいのですが、特に美味しくなるのは寒さが一段と厳しくなる12月以降です。
ストーリー
栽培のこだわり
市川農園の富有柿は、すべて樹齢80年以上の古木で栽培しています。古木は根が深く広がり、土中の水分や養分をゆっくりと吸い上げるため、果実には若木には出にくい“奥行きのある甘み”が育ちます。
その甘みを最大限に引き出すため、果実は枝の上で熟度を高める「樹上完熟」を基本としています。色づきと硬さ、果皮の張りを確かめながら、完熟に近いタイミングで手作業で収穫します。
収量は多くありませんが、年輪を重ねた古木ならではの深い味わいを、そのままお届けしたいと考えています。
お問い合わせ
アクセス・お問い合わせ
- 営業期間
- 収穫期間中は毎日営業（9:00〜17:00）
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